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トリュフオイル

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牡蠣好きなのですが、生で食べられるような牡蠣がなかなか手に入らなく、、、

毎週行く娘のバレエスタジオの並びにある、ちょっとグルメ?な(ここにしては、ですよ!)お店に今日はありました〜(バレエ行くたびにこの店覗くけど、大体売り切れ、、)

牡蠣にかけてみようと、ついでに買ってみたトリュフオイル。
私にしてはお高めなので、今まで購入は躊躇してましたが、、、

早く買ってみれば良かったーーー

なんだ〜この味わったことのない様な美味しさは!!

パスタは勿論、パンにつけたり、サラダドレッシングにちょっと混ぜたり。
さっきはキャベツとアンチョビの炒め物に、ちょこっと入れてみました。美味い!!

ちょっとの量で満足いく香りと風味で大量に使うわけでは無いので、55ml入りでも充分楽しめそうです。

っというご報告でした*\(^o^)/*.

インテリア・収納

お雛様
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by iloverenejp | 2015-02-23 10:44 | 日常生活